Perakendecilerin, gıda ürünlerinin saklanması, elleçlenmesi ve sergilenmesine ilişkin üzerinde anlaşmaya varılan prosedürlere uygun hareket ettiğinden emin olun.

Perakendecilerin, gıda ürünlerinin elleçlenmesi ve teşhiriyle ilgili kabul edilmiş prosedürlere tam olarak uyduğundan emin olun.

Ürünlerinizin, yerel mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği yönergelerine uygun şekilde işlenip sunulması, markanızın güvenliği ve itibarı açısından kritik öneme sahiptir.

Ancak üretici ya da marka sahibi olarak, çok sayıda mağazadan oluşan ulusal ve uluslararası ağlarda bu süreci doğrudan takip etmek zordur.

EYG’nin perakende denetim hizmetleri, satış noktalarındaki uygulamaların belirlenen kalite, güvenlik ve sunum standartlarına uygunluğunu yerinde kontrol eder.

Perakendecilerin, ürünlerinizi doğru şekilde elleçleyip sergilediğinden emin olmak için kapsamlı perakende mağaza denetim hizmetleri sunuyoruz.

EYG uzmanları, denetim sürecinin kapsamını belirlemek üzere şirketinizle birebir çalışır. Ardından, özel olarak eğitilmiş saha denetçileri, belirlenen satış noktalarını ziyaret ederek, numune ürünler üzerinden değerlendirmeler yapar ve uygulamaları tanımlanmış kriterlere göre inceler.

İncelenen Başlıca Unsurlar

• Paketleme ve Görünüm: Ambalaj bütünlüğü, etiketleme doğruluğu
• Raf Stok Seviyesi: Ürün bulunurluğu ve stok yönetimi
• Tanıtım Unsurları: Paket üzerindeki promosyon görselleri ve kampanya işaretleri
• Ürün Yaşı: Rafta bekleme süresi ve tazelenme sıklığı
• Satış Trendleri: Tarih bazlı satış takibi
• Ürün Konumu:
• Rafta nerede konumlanmış?
• Mağazada hangi bölümde yer alıyor?
• Promosyon ve Satış Noktası (POS) Materyalleri: Görünürlük, kurulum ve marka uyumu
• Fiyatlandırma: Perakende fiyatı ve rakip ürünlerle karşılaştırmalı fiyat analizi

Rekabetçi Analiz ile Kapsamı Genişletin

Denetim kapsamınızı, mağaza içi satışları ve pazarlama performansını tam anlamıyla değerlendirmek için rakip ürünleri ve satış noktalarını da içerecek şekilde genişletebiliriz. Bu sayede her bölgedeki mağazalarda gerçek zamanlı ticari içgörüler elde edebilirsiniz.